KURAP Aralık Ayında Kıbrıs'ta Toplandı
Kurumsal Acenteler Platformu KURAP Aralık ayı olağan toplantısı Aura Travel Service'in daveti ve ev sahipliğinde Gazimağusa'da 2022 yılında açılan The Arkın İskele Hotel’de gerçekleşti .
Gündemi oluşturan; yolcu memnuniyetini artırma özelliği taşıyan ürünlerin, konsoloslukların yeni uygulamalarının ve THY grup ücretleri farklılıklarının görüşülmesinin ardından birlikte yenilen güzel bir akşam yemeği ile toplantı sonlandı.
Kıbrıs’ın turizm açısından en ünlü ve önemli bölgesi olan ve 1974 de Kıbrıs Barış Harekatı sonrasında Kıbrıslı Rum nüfusu tarafından terkedilen, harekat sonrası askeri kontrole geçen ve büyük bir kısmı iskana ve yerleşime kapalı kalan Maraş ( Varoşa ) Bölgesinin gezilmesi KURAP'ın Gazimağusa ziyaretine büyük değer kattı. Mükemmel ağırlama ve ev sahiplikleri için Aura Travel Service Kurucusu Kemal Üresin’e, Satış Direktörü Ülkü Karamahmutoğlu’na ve The Arkın İskele Hotel’e çok teşekkür ediyoruz.
Maraş veya Varoşa
Eskiden cennet kelimesiyle aynı cümle içinde kullanılan Maraş yani Varoşa, ünlülerin ve varlıklı insanların tatil yeriydi. Ülkenin en güzel plajlarının yer aldığı, altın rengi kumsalı ve masmavi deniziyle Varoşa Hollywood yıldızlarının bile vazgeçilmezlerindendi.
Maraş-Varoşa 1960'lı yıllarda
Maraş savaştan önce Marilyn Monroe’dan Sophia Loren’e, Raquel Welch’ten Brigitte Bardot’ya kadar birçok ünlü ismi ağırlamış bir yerdi. Boydan boya plajları olan Maraş, 1970’lerde adanın toplam otel sayısının %50’sinden fazlasını barındırıyordu.
O zamanki sadece bu bölgede bulunan yatak sayısı, neredeyse bugünkü KKTC’nin otel yatak sayısına eşitti. 45 otel, 60 apart otelle toplamda 10.000’in üzerinde yatak kapasitesiyle tam bir turizm cennetiydi. Hal böyle olunca ve ziyaretçi sayısı fazla iken hayat da oldukça canlıydı. 3.000 kadar iş yeri, 99 eğlence merkezi, 25 müze, 24 sinema ve tiyatro, 21 banka, 2 spor tesisi bulunan bölge, hareketli ve cıvıl cıvıldı.
Terkedilmiş Olympic Hava Yolları satış ofisi
Kıbrıs Barış Harekatı sırasında Türk Silahlı Kuvvetleri tarafından ele geçirilen Maraş, Türkiye’nin pek çok kez girişimde bulunmasına karşın Rum tarafının uzlaşmaz tavrı nedeniyle kapalı kaldı. Adının başına eklenen kapalı tanımlaması 46 yılın ardından nihayet kaldırılıyor. Türkiye’nin ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin yıllarca süren çabası sonucu Maraş açıldı ve kent yeniden hayat buldu.
Bir zamanların Toyota satış bayii
Bölgenin tamamı olmasa bile bir bölümüne girmek artık serbest. Kentin kademeli olarak açılması planlanıyor.
Kıbrıs için Maraş’ın ayrı bir yeri var. 1974’teki barış harekâtından beri kapalı olan bölgede pek çok Kıbrıslının anıları ve hayalleri de yarım kalmıştı. 46 yıl önce tarihin adeta donduğu Maraş yıllarca anlatılan hikayelerin ve anıların tecrübe edildiği bir yer artık.
UNWTO Turizmde NetZero Hedefi İçin Finansal Destek Verdi
Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Organizasyonu (UNWTO) NOAH ReGen kuruluşuyla işbirliği yaparak turizm sektörünün NetZero hedefine ulaşması için yapılacak projelere parasal destek sağlanması için önemli bir adım attı.
Mali denetimde yeni bir dönem
Birleşmiş Milletler NetZero Hizmet Kuruluşu ile Gezegen Ekosistem Sermaye Fonu küresel çapta mali denetim için yeni bir dönem başlattı. Bu değişim Mavi Karbon konseptiyle döngüsel iş modellerini birleştirerek karbon değerini sabitlemeyi amaçlıyor.
Ekosistemin ana görevi rejenerasyonu yalnızca ekolojik gereksinim olarak değil aynı zamanda kar eden bir şekle dönüştürerek Mavi ve Yeşil Ekonomi sektörlerinde değişim yaratmak.
Temel çerçevenin önde gelen unsurları şunlar:
Karma Finansal Ekosistem
İklim değişikliğine neden olan unsurlara baskı yaparak sağlam bir yapı oluşturmak amacıyla çeşitli mali kaynakları bir araya getirmek.
Blokzincir Teknolojisi
Gerçek zamanlı izleme ve sorumluluğu temin ederek, şeffaf biçimde fon sağlamak ve onları transfer etmek için blokzincir teknolojisini kullanıma sokmak.
Şeffaflık ve Sorumluluk
Şeffaflığı, sorumluluk taşımayı, denetime tabi olmaya açık kalmayı, fonların başlangıçtan yürürlüğe girdiği ana kadar takibine olanak sağlamayı taahhüt etmek.
Açılışın duyurusu
Cenevre’deki Birleşmiş Milletler Bürosunun genel müdürü Tatiana Valovaya "Birleşmiş Milletler NetZero Tesisi insanın mutlu oluşuyla gezegenin sağlığını birleştirebilen 2030 yılı ajandasının uluslararası boyutda ses getirmesini sağlamak için tasarlandı" şeklinde konuştu.
UNWTO Genel Sekreteri Zurab Pololikashvili ise “Turizmin düşük karbon salımlı işleyişi bizim pusulamızdır. NetZero’yu insan refahı ve gezegenimizin sağlığı için 2050 yılına kadar hep birlikte gerçekleştirelim” dedi.
Noah kuruluşunun CEO’su Frederic Degret ise şunları ilave etti: “ Çok hassas bir konumda yer alıyoruz. SFDR’nin 9. Maddesiyle uyumlu Re’planet Sermaye Fonu sadece bir fon değildir. O sürdürülebilirliğin büyümesini sağlayacak yatırımcılara destek sağlayarak değişimin var olabilmesinin katalizörüdür.”
Karma finansman modeli
Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Organizasyonu’nun Birleşmiş Milletler içindeki çok ortaklı Trust Fonu danışmanlık yaparak ve bağışta bulunarak sıfır karbon salınımı hedefinin tutturulması için yapılan çalışmalarının hızlandırılmasına destek verecek. Kurum iklim değişikliğini gözeten bir ekonominin hüjküm sürmesi için karma finansman modeliyle çalışacak.
Dünyada En İyi Yıldız Gözlem Yerleri
Şehir insanı için geceleyin berrak bir gökyüzü görmek hemen hemen imkansızdır. Şehrin ışıkları tepemizdeki cenneti görmemizi engeller.
Elektrik ışığının icadı insanoğlunun hayatında bir devrim yaratmasına rağmen ışıklanmanın her geçen yıl artması yaban hayatını tehdit etmesinin yanında evrenin en büyük gizi olan galaksileri görmemizi engellemektedir.
Uluslararası Karanlık Gökyüzü Birliği'nin sitesine girdiğinizde tüm dünyada gökyüzünün büyüleyici manzarasını seyretme imkanı olan milli parkların bulundukları yerleri görebilirsiniz.
Bunlardan en önde gelenlerini aşağıda sizlere sunuyoruz.
Atacama Çölü - Şili
İstisnai ölçüde rutubetsiz havası ve bulutsuz seması 5,000 metre yüksekliğindeki Şili'nin Atacama Çölü’nü dünyanın en mükemmel yıldız gözleme yeri yapmıştır.
Atacama Çölü
Bilim adamları yüksek tekniğe sahip uydularla Atacama Çölün'deki ALMA Gözlem Evi'nde takım yıldızların ve gezegenlerin eski dönem oluşumlarını araştırmaktadırlar. Koca koca anten kümeleri, gökyüzündeki her hareketi izleyerek kaydetmektedirler.
Uzay gözlemine meraklıysanız ister grup olarak, ister bireysel olarak Atacama Çölü görülecek yerler listenizin başında yer almalıdır.
Natural Bridges National Monument Utah - A.B.D
Dünyanın ilk Uluslararası Karanlık Gökyüzü Parkı olan Natural Bridges neredeyse tamamen ışık kirliliğinden uzak, Bortle Karanlık Gökyüzü Skalasında ilk sıralarda yer alan gözlem yeridir. Samanyolunu ve belirli gökyüzü cisimlerini çıplak gözle rahatlıkla görebilirsiniz.
Natural Bridges National Monument
Ziyaretçiler ister araçlarıyla, ister yürüyerek koyotoların, dağ aslanlarının, çöl bitkilerinin evi olan Utah'ın kanyonlarını dolaşabilir, yüz yıllar önceki Amerika kıtasında yaşayan yerlilerin kaldıkları yerlerin kalıntılarını görebilirler.
Rhön Biyosfer Rezervi - Almanya
Rhön Biyosfer Rezervi
UNESCO'nun Dünya Mirası listesinde yer alan Rhön Biyosfer Rezervi sonu olmayan ufuklar diyarı olarak da bilinmektedir. Yıldızlarla kaplı gökyüzü Uluslararası Karanlık Gökyüzü statüsündedir. Burada Samanyolunu ve Andromeda galaksisini kristal parlaklığında görebilirsiniz.
En karanlık köşeyi bulmak için rezervin ortasina doğru gitmenizi tavsiye ederiz. Rhön Yıldız Parkı ücretsiz ve rehber eşliğinde yıldız gözlemi ve gece yürüyüşü imkanı sunmaktadır.
Aoraki Mackenzie Rezervi - Yeni Zellanda
Aoraki Mackenzie Reserv'deki Mackenzie Havzası yıldız gözleminde bulunmak için Yeni Zelanda'da en parlak gökyüzüne sahip olan yerdir. Aynı zamanda içinde buzul da olan bu dağ ülkenin en büyük dağı olup kampçılık ve dağ tırmanışı için de idealdir.
Samanyolunu, Southern Cross'u (haç şeklindeki burç), Alfa Centauri'yi ve Sirius'u gözlemek için Mount John University Observatory'ye veya Sir Edmund Hillary Alp Merkezine baş vurarak gece turu almanızı öneririz.
Aorsaki Rezervi
Rezerv yetkilileri yerli halk Maori’lerin tarih boyu süre gelen yaşamlarında yıldızlarla yön bulma alışkanlıklarına saygıda bulunmak ve onların karanlık gökyüzü mirasını korumak için önlem almaktadır.
Cherry Springs State Park Pensilvanya - A.B.D.
Cherry Spring State Park
İsmini parkın içinde bulunan kiraz ağaçlarından alan bu yer dünyanın her köşesinden gelen astronomların yılda iki defa ziyaret ettikleri yıldız gözleme partilerine sahne olmaktadır. Her yıl Ağustos ayındaki meteor yağmurunu görmek için seyahat planınıza Cherry Spring State Park'ı dahil etmenizi öneririz.
Yılda 60 ile 85 gün arası gözlem için ideal karanlığın bulunduğu parkta ayrıca orman yürüyüşü yapabilir, kar arabası kiralayabilir, kamping ve piknik yapabilirsiniz.
Pic du Midi Pireneler - Fransa
Pic du Midi
Pic du Midi NASA bilim adamlarının Apollo'nun aya iniş hazırlıklarını yaptıkları yerdi. Rezervin içinde bulunduğu Pireneler’de ki Perdu Dağı UNESCO Dünya Mirası listesinde yer alan bir milli parktır.
Teleferike binip en tepedeki gözlem evine çıkabilirsiniz. Ziyaretçiler ayrıca satın alacakları paket turla geceleyebilir, yemek yiyebilir, astronom eşliğinde teleskopla gökyzüne bakabilir ve mevsiminde ski yapabilirler.
Tenerife Kanarya Adaları – İspanya
Yüksek irtifa, Ekvator'a olan yakınlık ve tropik fırtınalardan uzak oluşu Kanarya Adaları’nın gece zamanındaki gökyüzünü ideal seviyede karanlık bir bölge haline getirmiştir. Ayrıca gökyüzü gözleminin sürdürülebilirliğini sağlamak için Tenerife adası çıkarılan kanunla uçakların rotası dışında bırakılmıştır.
Tenerife
UNWTO La Rioja’da Sürdürülebilir Şarap Turizmi İçin Toplandı
Şarap Turizminin gelecekteki önemini ön planda tutan UNWTO, 22-24 Kasım'da İspanya'nın La Rioja otonom bölgesinde Küresel Şarap Turizmi Konferansı için toplandı.
Toplantının organizasyonuna Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Örgütü dışında La Rioja hükümetinin Endüstri Bakanlığı ve İspanya Ticaret ve Turizm Bakanlığı da katkıda bulundu. Konferansta özellikle kırsal kesimin desteklenmesinin, sürdürülebilir çalışmalar yapılmasının ve bölgesel canlandırma icraatında bulunulmasının şarap endüstrisinde çok önemli bir yer tuttuğunu vurguladı.
Yaratıcılık: Gelenek ve teknoloji arasında köprü kurmak
Konferans tarım yapılan arazilerde gelenekler ile teknolojinin entegrasyonunun önemini dikkate alarak değişen turist trendleri doğrultusunda şarap turizminin geleceğini mercek altına almayı kararlaştırdı.
Beceri: Şarap turizminde mükemmele erişmek
Konferans şarap endüstrisini yaymak ve sürdürülebilir duruma getirmek için tecrübeyi, bilgiyi ve beceri kazanmayı sağlamak amacıyla yapılması gereken çalışmaların önemli oluşunun altını çizdi.
Veri: Geleceğe taşımak
Verilerin şarap turizmini şekillendirmek için vazgeçilmez önemi bulunmaktadır. Konferansa katılanların şarap turizmini belli çerçevelere yerleştirmek amacıyla ölçüm ve metodolojiyi etraflıca araştırmaları kararlaştırıldı.
Yönetim: Büyüme için iş birliği
Şarap üreticiliği ile uğraşanların aralarındaki ilişkileri daha sağlıklı duruma kavuşturmak için kamu ve özel sektör iş birliğinin sağlanmasının ve istikrarının önemi yadsınamaz. Konferans bu konuda hem yerel hem de ulusal seviyede yapılacak ortak çalışmaya öncülük yapma kararını aldı.
Sürdürülebilirliğin ve kırsal kesim kalkınmasının desteklenmesi
Sürdürülebilirlik şarap endüstrisinin geleceğinin teminatıdır. Destinasyon yöneticileri konferansta döngüsel ekonomiye bağlı kalarak sürdürülebilirlik çalışmaları yapacaklarını ifade ettiler. Ayrıca kırsal bölge kalkınmasının, gözden kaçmış bölgelerin canlandırılmasının, demografik sorunlarla başa çıkılmasının hayati öneme haiz olduğunu vurguladılar.
Vivanco Müzesi Girişi
Haro şehrindeki Barrio de la Estación bölgesi yöneticileri konferansa katılanları şarabın gastronomi ile olan bağlantısını göstermek, şarap tadımı yapmak, şarap markalarını tanımak açısından bölgeye davet etmiştir.
İlave olarak katılımcılar ünlü Vivanco Müzesini ziyaret ederek şarap endüstrisinin başlangıcından bugüne kadar olan gelişmelerini keşfetmişlerdir.
KURAP Kasım Ayı Toplantısı
Kurumsal Acenteler Platformu'nun ( KURAP ) olağan Kasım ayı toplantısı Skyteam'in ev sahipliğinde W Hotelde gerçekleşti . Toplantı gündeminin ardından Skyteam üyesi Havayolları ile KURAP üyesi acenteler aralarındaki işbirliğini geliştirmek adına görüş alışverişinde bulundular .
Ardından yemek ile devam eden toplantı organizasyonu ve nazik ev sahiplikleri için Skyteam’e çok teşekkür ediyoruz .
En Issız 5 Turistik Destinasyon
Turizm bir çok destinasyon için iki ucu keskin bıçak haline geldi. Bir taraftan ekonomik büyüme sağlarken diğer taraftan aşırı kalabalık plajlar, restoranlar, müzeler ve uzun kuyruklarla içeri girilebilen tarihi yerler yaratarak ziyaret edenleri bıktırabiliyor.
Günümüzde daha tenha yerlere gidip tatillerinin tadını huzur içinde çıkarmak isteyenlerin sayısı gözle görülür şekilde artmaya başladı. Uzun bir yolculuğu göze alabilirseniz bir ömür boyu yaşayamayacağınız tecrübeyi sizlere sunacak olan dünyanın en ıssız 5 adasını aşağıda sunuyoruz.
Tuvalu Adası
Pasifik Okyanusunda ki Tuvalu adası dünyada en az ziyaret edilen adadır. Turizmin en hareketli olduğu 2019 yılında sadece 3,700 kişi Tuvalu adasının palmiye ağaçlarıyla kaplı, kristal berraklıktaki denizinde yüzebilme imkanına kavuştu. Ziyaretçi sayısı az görünse de her geçen sene Tuvalu'ya gidenlerin sayısı hızla yükselmekte.
Tuvalu adasının öne çıkan özellikleri 33 kilometrekareye yayılan doğal rezervdeki mercan resifleri, lagunlar, mavi yeşil pırıl pırıl deniz suyu, çeşitli deniz yaratıkları ve deniz kaplumbağalarıdır.
Dalma ve şnorkel yapma adanın en popüler etkinliğidir. Ancak Tuvalu adası son yıllarda iklim değişikliği sebebiyle deniz suyu seviyesinin yükselmesi bakımından ciddi tehdit altındadır.
Marshall Adaları
Gazeteci Kathleen Wong’un kaleminden;
"Marshall Adaları’nın baş şehri Majuro’dan tekneyle 15 dakika mesafede küçücük (28 dönüm) Bokanbotin adacığına yaklaşırken adeta bilgisayar duvar kağıdının içine girmiş gibiydim.
Beyaz kumlu ufak plaj ormanının etrafını sarmaktaydı. Güneş altında turkuaz renkli okyanus cam bardak gibi berraktı. Yukardan baktığımda yavru köpek balıklarının yüzdüğünü kolaylıkla görebiliyordum. Kendime özel, saklı bir adadaydım. "
Marshall Adalarına 2019 yılında 6,000 civarında ziyaretçi geldi. Bu adalar Pasifik Okyanusu'nda Filipinler’le Hawaii adaları arasında yerleşiktir. Adalarda olağanüstü güzellikte plajlar ve etrafındaki resiflerde 160 ayrı çeşit mercan bulunur. Adalardaki biyolojik çeşitlilikten örnek vermek gerekirse 106 çeşit kuş, 37 memeli hayvan, 1,059 çeşit balık, 728 çeşit yengeç ve karides ve 40 çeşit süngeri sayabiliriz.
Marshall Adaları İkinci Dünya Savaşında önemli bir konuma sahipti. Önce Japon’ların üssü olarak kullanıldı. Daha sonra üs Amerikalı’lara geçti.
United Airlines Guam ile Honolulu’ya uçarken ara mesafedeki Majuro’ya da uğramaktadır. New York’tan adalara uçuş 14 saattir.
Niue Adası
Güney Pasifik’te ki Niue dünyanın en küçük ülkesidir. Küçük olmasına rağmen her yıl 10,000 civarında ziyaretçiyi ağırlar. Tenhalığı, trafik ışıklarının olmaması, yavaş akan yaşamı huzur ve sükûnet isteyenler için ideal bir destinasyon oluşturur.
Turistlerin gözünde Niue adasının özellikleri şunlardır;
- 100 metreye kadar görüş mesafesi olan en berrak, en temiz sularda
dalma imkanı. - Balinalar, yunuslar ve vatozlar kıyıdan sadece 50 metre uzakta.
- Tadabileceğiniz bitmez tükenmez en taze hindistan cevizi suyu.
- Yerlilerinin yeryüzündeki en misafir sever insanlar oluşu.
- Dünyanın en fazla deniz yılanı nüfusunun bulunduğu suyunda onlarla
beraber yüzme şansı. - Basit bir yaşamla mutlu olmayı öğrenme.
Kiribati Adası
Pasifik Okyanusu’nda küçük bir ada olan Kiribati 2019 yılında 12,000 ziyaretçiyi kendine çekebildi. Kiribati dünyada ekvator çizgisiyle 180’inci derece boylamın kesiştiği yerde olduğundan yer kürenin dört eşit parçasının tam üstünde bulunur.
Turistik aktivitelerin içinde surf yapma, balık tutma, dalma, snorkel yapma ve kuş gözlemi sayılabilir.
Kiribati Ulusal Turizm Ofisine göre ada keşif yapmak ve macera aramak isteyen turistler için ideal bir destinasyondur.
Micronezya Takımadası
Pasifik Okyanus’unda bir takımada olan Mikronezya’yı 2019 yılında 18,000 kişi gezdi. Marshall Adaları ile Palau arasında bulunan Mikronezya bünyesinde nefes kesici plajlarının yanı sıra birinci kalite mercan resifi ve İkinci Dünya Savaşı’nda batan savaş gemilerini barındırır.
Ek olarak adalarda harikulade manzarası olan yürüme parkurları bulunmaktadır. Mikronezya Takımadaları canlı gece hayatıyla da bilinmektedir.
Beyaz Trüf Mantarının Peşinde
Ayşe Yağcı ve trüf avcısı köpeği
Turizmci Ayşe Yağcı UNESCO Mirası Listesi’nde yer alan, gastronomi tutkunlarının gözdesi, tüm dünyada beyaz trüf mantarı ve şarap üretimiyle ünlü İtalya'nın Alba bölgesini gezdi. Anılarını sizlerle paylaşıyoruz.
"Yıllar içinde seyahat programlarıma sıkça giren İtalya‘nın farklı bölgelerini gezdim. İtalya şemsiyesi altında her bir bölgenin farklı bir dokusu var. Bu kez rotamda ilk defa gideceğim Piemonte Bölgesi vardı.
Beyaz Trüf mantarı (Trifola d’Alba Madonna)
Piemonte bölgesi beyaz trüf mantarı (Trifola d’Alba Madonna) ile ünlü. Sadece bu bölgede lisanslı 4500 adet trüf avcısı var. Hepsi farklı yerlerde özel eğitimli köpekler ile trüf avlıyorlar. Bazıları bunu tam zamanlı bir iş gibi yaparken bazıları esas işleri yanında bir hobi olarak yürütüyor. Toplanan miktara göre doğrudan restorana götürüp satanlar da var, toplu alım yapan aracılara satanlar da.
Beyaz trüf mantarı
Ekim itibarı ile başlayan sezon Kasım sonuna kadar devam ediyor. Köpeğin cinsinden ziyade eğitimli olması çok önemli. Doğumundan iki ay sonra köpeğin eğitimine başlanıyor. Bir ila dört yıl arasında istenilen seviyeye geliyor.
Beyaz trüf mantarı avı gün içinde istenilen zamanda yapılıyor ama sabah saatlerinde ve yağmur yağdıysa toprak kokusu ortaya çıktığında daha keyifli oluyor.
Hafif nemli arazide avcı köpek ordan oraya koşarken birden durup ağzıyla yeri kazmaya başlıyor. Belli bir yerde avcı trüf mantarı zarar görmesin diye duruma müdahale edip dikkatli bir şekilde bıçağıyla trüf mantarını çıkarıyor. Mantarın ebadının az miktarda değişiklik göstermesine rağmen iri bir ceviz büyüklüğünde olduğu söylenebilir.
Mantarların tek tek toplanıp restoranda masanıza geldiği düşünülünce fiyatının neden bu kadar yüksek olduğunu anlamak zor değil. Neredeyse altın madeni kadar değerli trüf mantarları mantar avcıları ve eğitimli köpekler tarafından bulunup toplandıktan sonra Uluslararası Alba Beyaz Trüf Fuarı’nda gastronomi tutkunlarının beğenisine sunuluyor.
Uluslararası Beyaz Trüf Fuarı
İtalya’nın kuzeyindeki Piemonte bölgesi aynı zamanda ülkenin en kaliteli şarap ve peynirlerinin üretildiği , verimli toprakları kadar doğasının güzelliğiyle de meşhur. Barolo ve Barbaresco şarapları bölgenin yıldızları. Barolo ve Barberosca kasabaları Toskana‘da ki benzerlerinin aksine küçük ve sakin.
Piemonte
Barolo kasabasının içindeki bir tadım evine rezervasyon ile gidiliyor . Önce kapsamlı bir anlatım, mahzen gezisi ve arkasından tadım geliyor. Klasik tadım şaraplarının yanında yıllanmış şarapların tadımı da yapılabiliyor.
Barolo şarapları bu bölgeye özgü Nebbiola üzümlerinden yapılıyor ve üzümlerin yetiştirilmesine sadece onbir köyde izin veriliyor. En az iki yıl meşe fıçıda sonra da en az bir yıl şişede bekletiliyor. Yaşlanmaya elverişli olan Barolo şarabında üçyıl ve daha fazla bekletilen şarabın fiyatı artıyor.
Güçlü tanenler, yüksek asidite ve alkol içeriğinden dolayı uzun süre yaşlandırılması gereken bu şarap çeşidinin genellikle özel kutlamalar ve önemli yemekler için saklandığını da ayrıca belirtmek isterim.
Barbaresco ise bölgenin ikinci öncü şarabı. Barolo gibi Nebbiola üzümlerinden yapılıyor. Aradaki fark ise bekleme süresi. Barbaresco meşe fıçıda en az bir yıl şişede de bir yıl olmak üzere iki yıl bekletildikten sonra satışa sunuluyor..
Eataly restoran zincirinin kalbi Fontanafredda‘ da ki merkezi, Villaggio Narrante. Burada üretim yapılıyor , şişeleniyor, tadım yapılıyor, aynı zamanda konaklanabiliyor. Özellikle tepede bulunan Cascina Galarej üzüm bağlarına bakan, şahane gün batımı manzarası olan çok keyifli bir butik otel. Villagio Narrante içinde bulunan bir diğer otelde Le Case dei Conti Mirafiore.
Villaggio Narrante
Her yıl Ekim ve Kasım aylarında gerçekleştirilen fuar, bu sene 7 Ekim – 3 Aralık 2023 tarihleri arasında gerçekleştirilecek."
Nasıl Gidilir ?
Milano ‘ya uçup oradan araba kiralayarak iki saatlik, harika manzarası olan rotalardan geçerek gidebilirsiniz.
Nerede kalınır ?
Hotel le Case dei Conti Mirafiore www.villagionarrante.it
Hotel Cascina Galarej www.villagionarrante.it
Hotel Cascina Galarej
Nerede yenilir?
Barolondo Ristorante www.ristorantebarolando.it
Le Torri www.ristoranteletorri.it
Barolondo Ristorante
Turizmi Değiştirecek En Önemli 7 Trend
Dünya turizmi sosyal, teknolojik ve ekonomik değişiklikler nedeniyle belirgin bir değişim içine girmekte. Seyahat endüstrisini, tur operatörlerini ve yönetim kadrosunu etkisi altına alacak bu değişimi incelediğimizde yaratıcılığın, Z kuşağının ve her geçen gün gelişen sosyal medyanın büyük katkısını görüyoruz. Uzmanların çalışmaları sonunda yakın gelecekte dünyada hüküm sürmesi beklenen 7 trendi aşağıda sunuyoruz.
1. Aşırı Turist Akımı: Akışın Dengelenmesi
Aşırı turist akımı Venedik gibi şehirlerin çok fazla turistin ziyaretine maruz kalması ve bununla mücadele etmede yetersiz oluşu sonucunda zamanımızda çok kullanılan bir deyiş oldu. Bu sıra dışı problemin çözülmesi ancak turistlerin düşük sezonda daha az kalabalık olan yerleri ziyaret etmeleri için teşvik edilmesi ile mümkün olabilir. Venedik gibi dünya mirasında çok önemli yer tutan yerlerin erozyona uğramaması için, bu mutlaka gerçekleştirilmesi gereken bir adımdır. Bunun dışında yoğun ziyaret edilen yerler için giriş kotası konulması ve turizm eğitiminin hızlandırılması çözüm alternatifleri olarak düşünülmelidir.
2. Kısa Dönem Kiralama: Tercihin Dengelenmesi
Turistik bölgelerdeki otel sahipleriyle, evlerini kısa dönem kiralayan ev sahipleri arasındaki çekişme her geçen gün daha fazla çoğalmakta. Her iki tarafın adaletli bir şekilde çalışabilmesi için sıkı kuralların getirilmesi bir çözüm şekli olarak gözüküyor. Mesela Floransa'nın belediye başkanı kısa dönem ev kiralamalarına turizm vergisi konulmasını ve elde edilecek gelirin turizm altyapısında kullanılmasını önerdi.
3. Son Dakika Rezervasyonları : Fiyat Politikanızı Verimli Kılın
Son dakika rezervasyonları popülerliğini her geçen gün artırmakta. Uygulanacak dinamik fiyat politikası gelirin daha verimli olmasını kılacaktır. Fiyatların güncel talebe göre algoritma kullanılarak ayarlanması elde edilecek kazancı yukarı doğru çekecektir. Aynı zamanda esnek iptal kurallarının son dakika gezginlerini elde tutabilmek için önemli bir faktör olduğu unutulmamalıdır.
4. Nesillerin Birlikte Seyahati: Ailelerin Bir Araya Gelmesi
Ailelerin birlikte seyahat etmesi tüm yaş gruplarının aktiviteleri için talep yaratacaktır. Konaklama tesislerinin aileler için ayrı bir bölüm ayırması nesillerin bir arada etkinlikte bulunmasını sağlayacaktır.
5. Yalnız Seyahat Edenler için Güvenlik Faktörü
Tek başına seyahat etme tutkusu günümüzde rağbet görmekte. Onlara güvenli, keyifli ve unutulmayacak anılarla dolu bir seyahati sağlamak için güvenlikle ilgili bilgilerin doğru olarak verilmesi ve yalnız seyahat edenler için sosyal etkinliklerin organize edilmesi olmazsa olmaz bir gerekliliktir. Sosyal medya kanalıyla birbirleriyle iletişime geçmeleri ve anılarını paylaşmaları yalnız seyahat edenleri motive edecek bir başka unsurdur.
6. Workation: İşle Tatili Birleştirmek
Workation deyişi özellikle pandemi sırasında uzaktan çalışma tarzı yaygınlaştığında kullanılmaya başladı. Hızlı internet ve organize edilmiş çalışma alanları gibi gerekli alt yapının temin edilmesi bu tarzın kullanılabilmesi için önem taşımakta. Bundan başka işe başlama saati ile mesai bitiş saatinin esnek oluşu, gezginlerin internetten çıkarak ara vermelerini kolaylaştıran bir diğer faktör.
7. Sürdürülebilirlik ve Kendini Geliştirme
Sürdürülebilirlik günümüzde turizm sektörünün ana konusu oldu. Turizmi sektöründeki yöneticilerin sürdürülebilirlik konusunda deneyim kazanmaları ve onları yanlış yola sevk edecek deneyimlerden uzak durmaları gerekiyor. Bunu sağlamanın yolu sürdürülebilirlik konusunda eğitim görmek ve eğitim sonrası sertifika sahibi olmak, çevreciliğin en doğru şekilde nasıl yapılacağını öğrenmek, yöre halkıyla işbirliğine gitmekten geçmekte.
KURAP Ekim Ayı Toplantısı
Kurumsal Acenteler Platformu ( KURAP ) Ekim Ay Olağan Toplantısı üyemiz Connection Tour'un ev sahipliğinde CVK Bosphorus Hotel'in muhteşem manzarası eşliğinde gerçekleşti.
Gündem maddelerinden biri olan Zaren Travel'in bir çok ürünü kapsayan platformunun sunumu acentenin sahibi Uğursal Uğur tarafından yapıldı.
Havayolları ve sektördeki diğer sorun ve çözümlerinin irdelenmesi ile devam eden toplantı önümüzdeki aylarda gerçekleşecek proje ve etkinliklerin görüşülmesi ile sona erdi.
Mükemmel ev sahiplikleri için Connection Tour’a teşekkür ediyoruz .
Dünyada En Fazla Ziyaret Edilen 10 Ülke
Turizm her geçen gün daha fazla popüler olurken her yıl ziyaret edilen ülkelere giden turist sayısı bir önceki yıla göre belirgin artış gösteriyor.
10. İNGİLTERE (39.4 Milyon Kişi)
İngiltere en çok ziyaret edilen ülkeler listesinde son sırada yer almasına rağmen geniş tarihi, gelenekleri ve özgün tarihi olan bir ülke. Uzmanlara göre İngiltere'de turizm en hızlı büyüyen bir endüstri kolu. Gayri safi hasılanın %9'u turizmden geliyor. İngiltere'nin en fazla turist çeken yeri Londra, en çok tercih edilen ziyaret noktası ise Londra Kulesi (Tower of London).
9. ALMANYA ( 39.6 Milyon Kişi )
Almanya yalnızca Avrupa'nın ekonomi lokomotifi olmayıp aynı zamanda Avrupa'da en fazla ziyaret edilen ülkelerden biri. Berlin, Münih, Hamburg, Frankfurt ve Bremen turistlerin en çok ilgisini çeken şehirler. Dünya çapında fuarları, festivalleri ve sportif etkinlikleri Almanya'yı popüler bir destinasyon yapmakta.
8. TAYLAND ( 39.8 Milyon Kişi )
Tayland Asya kıtasında en fazla ekonomik büyüme hızı olan ülke. Turizmin ülke gayri safi milli hasılasındaki payı %15-20 oranında. Tayland'a gelen turistleri makul fiyatlar, kumsalı olan plajlar, canlı gece hayatı ve ünlü Tay mutfağı karşılamakta.
7. MEKSİKA ( 45 Milyon Kişi )
Meksika listede yer alan Kuzey Amerika ülkeleri arasında 2.temsilci durumunda. Antik sitelere ve cazip plajlara sahip Meksika sadece Amerikalıların ve Kanadalıların değil bir çok Avrupa ve Asya ülkelerinden ziyarete gelen insanların tercih nedeni. Renkli bir nüfus dağılımına sahip olan ülkede birbirinden değişik kültür ve gelenek bulmak mümkün. Büyük şehirlerdeki festivallerin yanında Meksika'nın dünya çapında meşhur mutfağı bulunuyor.
6. TÜRKİYE ( 51.2 Milyon Kişi )
Türkiye dünyada ziyaretçi sayısı olarak en fazla büyüme gösteren ülke. Burada tarih boyunca büyük medeniyetlerin barındığı sayısız tarihi eserleri ziyaret edebilirsiniz. Ülkenin dört ayrı denize; Karadeniz, Marmara, Ege ve Akdeniz'e kıyısı var. Kristal berraklığında deniz suyunda yüzebileceğiniz harikulade plajları olan sahil otelleri dünyada en üst sıralarda yer alacak kadar modern ve konforlu. Ayrıca Türk mutfağı çeşitli yörelerden değişik tatlar barındırıyor.
5. İTALYA ( 64.5 Milyon Kişi )
İtalya’da milyonlarca turist benzersiz mimari yapıtları ziyaret edebileceği gibi Akdeniz kıyılarında geçireceği tatilin zevkine varabilir. Tarih, kültür, moda, sanat ve ünlü İtalyan mutfağı birbirinden ayırım yapılamayacak kadar değerli. Roma, Milano, Venedik, Floransa ve Napoli en çok ziyaret edilen şehirler. İtalya’nın turizmden elde ettiği gelir milli hasılanın %11’i tutarında.
4. ÇİN ( 65.7 Milyon Kişi )
Çin, toplam 260 Milyar Amerikan Doları ile seyahate en fazla para harcayan ülkeler arasında açık ara birinci sırada yer alıyor. Ancak modern Çin aynı zamanda dünyanın her yerinden büyük çapta ziyaretçiyi kendine çekmekte. Çin Seddi başta olmak üzere Çin’in çeşitli yerlerinde çok eski tarihli bir çok yapıya rastlayabilirsiniz. Şanghay ve Pekin hem renkli mutfağı hem de modern yapılarıyla turistlerin ilgisini çekiyor.
3. A.B.D. ( 79.3 Milyon Kişi )
Bu geniş ülkede çok çeşitli cazibe merkezleri bulunmakta. Farklı kültürler, farklı iklim kuşaklarında eşsiz güzellikte doğa, Las Vegas’ta gece hayatı, Hawaii’de sayısız plajlar, Alaska’da yaban hayatı bunlardan bazıları. Amerika Birleşik Devletleri’nin yıllık turizm geliri 200 Milyar doların üstünde.
2. İSPANYA ( 83.6 Milyon Kişi )
İspanya Avrupalı turistlerin özellikle yaz tatilleri için en önde gelen destinasyonu. Turizmin gayri safi milli hasıladaki payı %15. En çok turist çeken şehirler Barselona ve Madrid. Bask bölgesinde, San Sebastian ve Bilbao şehirleri dünyanın en gözde yeme içme merkezlerinden.
1. FRANSA ( 89.4 Milyon Kişi )
Dünyada en çok ziyaret edilen ülke Fransa. Fransa’nın kendine özgü yaşam tarzı, bohem hayatı, yeme içme kültürü, tarihi yapıları, insanı her yerden daha fazla özgür hissettiren atmosferi, sayısız moda defileleri onu en çok tercih edilen ülke konumuna getirdi. Turizmin milli hasıladaki payı %9. Paris, Nis, Marsilya, Bordo, Strasburg, Liyon, Cannes en çok ziyaret edilen şehirler.